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Meleiro promove cursos de gastronomia e hortas escolares em parceria com FAESC e SENAR

Em Meleiro, duas iniciativas importantes estão trazendo conhecimento adicional à comunidade local. A Prefeitura, em colaboração com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina…

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  • Em Meleiro, duas iniciativas importantes estão trazendo conhecimento adicional à comunidade local.
  • A Prefeitura, em colaboração com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), o Serviço Nacional de Aprendizagem…
  • Entre as atividades estão o curso de preparo de frango, que já foi concluído, e o projeto 'Plantando o Futuro', que se…

Em Meleiro, duas iniciativas importantes estão trazendo conhecimento adicional à comunidade local. A Prefeitura, em colaboração com a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Sindicato dos Produtores Rurais de Meleiro, oferece cursos de capacitação esta semana. Entre as atividades estão o curso de preparo de frango, que já foi concluído, e o projeto ‘Plantando o Futuro’, que se concentra nas hortas escolares.

O curso de preparo de frango, que encerrou recentemente, contou com a participação de 10 mulheres da comunidade que, ao final, aplicaram seus aprendizados em um almoço especial. Esta capacitação foi ministrada pela tecnóloga em Gastronomia, Simone Burin de Oliveira, que abordou técnicas úteis e práticas para o cotidiano.

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Por outro lado, o projeto ‘Plantando o Futuro’ ainda está em andamento. Ministrado pela engenheira agrônoma Cristina Finato, este curso pretende promover o cultivo de hortaliças e incentivar atividades educacionais dentro das escolas de Meleiro. Conforme explicou a diretora de Cultura e Turismo do município, Jovana Peterle, a oferta dessas capacitações tem como objetivo expandir as possibilidades de aprendizado dos participantes. A importância da iniciativa é reforçada pelo prefeito Anderson Scarduelli, o Nino, que destaca a relevância das parcerias para o sucesso dos projetos. As informações foram fornecidas por Eduardo Souza, da Assessoria de Imprensa.

Curso de preparo de frango traz práticas inovadoras

Durante o curso de preparo de frango, as participantes puderam aprender e aplicar novas técnicas, o que culminou em um almoço de encerramento. Segundo Simone Burin de Oliveira, a certificação proporciona habilidades que podem ser incorporadas ao dia a dia, beneficiando a comunidade economicamente e socialmente.

Projeto ‘Plantando o Futuro’ fortalece vínculos escolares

Também em destaque, o curso ‘Plantando o Futuro’ foca na educação dentro das escolas. Cristina Finato busca não apenas ensinar a cultivar hortaliças, mas integrar isso às rotinas educativas, desenvolvendo nos alunos um conhecimento prático sobre sustentabilidade e alimentação saudável.

Papel das parcerias na qualificação comunitária

Para o prefeito Anderson Scarduelli, a colaboração entre fazendas e instituições de ensino tem sido vital para expandir a qualificação na cidade. Ele acredita que essas iniciativas fortalecem o ambiente comunitário, proporcionando novas perspectivas através do aprendizado contínuo. Parcerias desse tipo refletem diretamente na melhora da qualidade de vida dos habitantes de Meleiro.

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